Île Jardin de Kervolan, 11 Kervolan, 44350 Saint-Molf
06 70 24 43 38
ilejk44@gmail.com

Production fleurs et plantes

Production de fleurs comestibles et plantes aromatiques

Commencée en 2018, la plantation de fleurs comestibles et de plantes aromatiques est destinée à promouvoir un modèle économiquement viable, de culture sur petites surfaces, en limitant les intrants, en utilisant les capacités naturelles du site, voire en transformant les produits. L’objectif est de mettre en place ces cultures, trouver des débouchés locaux et pérennes à des produits originaux et assurer le revenu d’un paysan(e) d’ici 5 ans sur un marché de niche. Forte de cette expérience et dès que le modèle économique aura été validé, j’espère encourager et conseiller concrètement des personnes souhaitant s’installer sur ce type d’exploitation qui allie productivité, rentabilité, esthétique et choix de vie.

L’ile-jardin de Kervolan

2020: début de commercialisation vers les  restaurants gastronomiques
de la Presqu’ile.

Histoire à suivre…
RESTAURATEURS, TRAITEURS, PATISSIERS INTERESSES, contacter STEPHANIE